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A mandioca, cultivada em todo o país, é um dos ingredientes mais utilizados no Brasil. Também conhecida como *yuca*, *cassava*, macaxeira ou aipim, a planta é preparada mais frequentemente na forma de fécula (tapioca) ou como legume. Cortado em pedaços e frito, o aipim frito é vendido em quase toda parte como uma alternativa brasileira às tradicionais batatas fritas. Além disso, o legume pode ser consumido cozido ou utilizado como ingrediente em bolos, pudins e outras receitas de confeitaria.
MANDIOCA CONGELADA CRUA 500G
CHF 6.00